Salud

Las personas que comen sólo dos porciones de carne roja a la semana pueden tener un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas que comen menos porciones; además, dicho riesgo aumenta con un mayor consumo, según un nuevo estudio dirigido por investigadores de Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard (EE.UU.) y publicado en 'The American Journal of Clinical Nutrition'. La investigación muestra asimismo que sustituir la carne roja con fuentes saludables de proteínas de origen vegetal, como nueces y legumbres, o cantidades modestas de productos lácteos, se asociaba con una reducción del riesgo de diabetes…

Un equipo mundial ha detectado la ráfaga de radio rápida más antigua y distante localizada hasta la fecha, de unos ocho mil millones de años de antigüedad, según publican en la revista 'Science'. El descubrimiento bate el récord anterior del equipo en un 50% y confirma que las ráfagas de radio rápidas (FRB) pueden utilizarse para medir la materia "ausente" entre las galaxias.  La fuente del estallido es un grupo de dos o tres galaxias que se están fusionando, lo que apoya las teorías actuales sobre la causa de los estallidos de radio rápidos. El equipo también demostró que ocho…

Un equipo de investigadores ha mapeado casi 6.000 proteínas de diferentes tipos de células dentro del ojo mediante el análisis de pequeñas gotas de líquido ocular que se extraen de forma rutinaria durante la cirugía. En un estudio que se publica en la revista 'Cell', los investigadores explican cómo usaron un modelo de IA para crear un «reloj proteómico« a partir de estos datos para predecir la edad de una persona sana en función de su perfil proteico. El reloj reveló que enfermedades como la retinopatía diabética y la uveítis provocan un envejecimiento acelerado en tipos de células específicas. Además,…

Un eclipse es un fenómeno astronómico en el que un objeto celeste pasa entre otro objeto celeste y la fuente de luz, creando una sombra que oscurece temporalmente al que se encuentra detrás. Dependiendo de la alineación exacta de los objetos y de la posición del observador, los eclipses pueden ser parciales, totales o híbridos. Un eclipse parcial ocurre cuando solo una parte del sol o de la luna se oscurece. En un eclipse parcial de sol, la luna pasa por delante del sol, pero no lo cubre completamente, dejando una porción del sol visible en todo momento. Este tipo de eclipse solo es visible desde una…